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Acari pode virar Patrimônio Cultural e Imaterial da Cidade de Santarém

O vereador Alysson Pontes (PSD), apresentou ontem (11), na Câmara de Vereadores de Santarém, um Projeto de Lei onde Institui como Patrimônio Cultural e lmaterial da Cidade de Santarém, o “Acari”.

O Projeto deve passar pelas comissões antes de ir para votação no Plenário da Câmara.

Um dos pontos do projeto é que “o reconhecimento estabelecido nesta Lei terá proteção do Município, que incentivará sua perpetuação e preservação cultural, como legado para as futuras gerações.”

Na fundamentação da proposta do PL, o vereador citou que, “o acari é um peixe que faz parte da rotina dos Santarenos e ribeirinhos, mas também do imaginário que permeia a população. “Quem come acari, não sai mais daqui” é um velho ditado popular. Um dos Pratos mais apreciados pelos Santarenos é a caldeirada, e também assado com limão e pimenta e farinha, e sua ova e seu piracuí.”

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